Vasilii Bakanov
Rusia
Artista multimedia, especialista en I+D y chef. Nació en 1987 en Kaluga (URSS). Licenciado por la Universidad Técnica Estatal de Automóviles y Construcción de Carreteras de Moscú (MADI, Rusia). Ingeniero de hardware en CYLAND Media Art Lab. Como chef participó en la semifinal del S.Pellegrino Young Chef 2018 (Moscú, Rusia), y como artista en festivales como Theatrum: Re-Formation (2020, Moscú, Rusia) y CYFEST-14: Ferment (2021, Dartington, Reino Unido). Impartió un taller sobre el redescubrimiento de las antiguas técnicas de fermentación en Dartington Hall (2021, Dartington, Reino Unido). Vive y trabaja en San Petersburgo, Rusia.